Weekendspots: Le Jardin (Utrecht) – Groente in een groene omgeving

Heb jij wel eens bloemkool of maïs in 5 verschillende bereidingen gegeten? Of ben je benieuwd met welke kruiden je witlof of mierikswortel lekker is? Ga dan zeker een keer langs bij Le Jardin in de oude binnenstad van Utrecht. Zij weten je zéker te verrassen met heerlijk verantwoord eten én een vrolijke, groene omgeving.

Hoofdbeeld: Sfeerimpressie van het resutaurant Le Jardin. Fotograaf: Pim Ras, via Entree Magazine.

Verse ingrediënten en een beetje meer

Bij Le Jardin kookt men met verse ingrediënten uit de (eigen) omgeving die het seizoen voorschrijft. Hierbij zijn de groentes uitgangspunt van elke maaltijd. Oftwel ‘Groentenomie’. Dat betekent niet dat alleen ‘veggies’ hierkunnen genieten van verantwoorde groente op het bord ‘veggies’. Le Jardin serveert ook vlees, vis of gevogelte. Het risico is alleen dat je groente nóg meer gaat waarderen.

*Groen-te-no-mie (de; v): De kunst van lekker eten en drinken met groenten als uitgangspunt.

Restaurant vol groene vrolijkheid

Voor iedereen die van groen houdt is Le Jardin een echte hotspot. Niet alleen het eten maakt je vrolijk. Ook de inrichting en omgeving van het restaurant is een groen feestje. Zo staat in het midden van het restaurant een gigantische kas met groente- en kruidenplantjes (waarvan je er zeker een aantal op je bord krijgt). Ook het terras van het restaurant is lekker groen vanwege de vele planten. Maar de klapper is toch wel de bloemist die aansluit op het restaurant. Hier kun je terecht voor verse, vrolijke snijbloemen, unieke hangplanten, gave buitenplanten en te gekke cactussen.

Super groen! Lekker doen!

Le Jardin is een lekkere groene weekendspot voor een etentje met je vriendin of vriendin. Het verfijnde eten, maar ook zeker de omgeving geven een extra aangenaam (groen) tintje. Je kunt er ook terecht voor een heerlijke lunch en vergeet ook zeker niet een kijkje te nemen in de bloemist. Geen buurman die hier aan kan tippen!