De wereldgeschiedenis in twaalf bonen

De wereldgeschiedenis in twaalf bonen

€ 20
bonen: een oeroude gewas dat op cruciale momenten de loop van de geschiedenis heeft bepaald. de italiaanse schrijver umberto eco stelde zelfs dat bonen onze beschaving gered hebben. een heel sexy reputatie hebben ze niet, toch zijn er over de bescheiden boon talloze verhalen te vertellen. culinair schrijver en historicus joel broekaert dook diep in deze geschiedenissen en brengt in dit boek zijn mooiste verhalen bijeen. bonen hebben de mens vanaf diens vroegste bestaan gevoed, bonen waren de motor achter de vroegste landbouwrevolutie, de tuinboon hielp europa door de donkerste dagen van de middeleeuwen en de zwarte-ogenboon werd meegenomen door tot slaaf gemaakte afrikanen, en groeide daardoor uit tot het symbool van de zwarte amerikaanse emancipatie.
Bestel in webshop

Producteigenschappen:

Categorie
Boeken
EAN
9789045046556
Bezorginformatie
2 - 3 Werkdagen

Categorie
Boeken
Titel Boek
De wereldgeschiedenis in twaalf bonen
Auteur
Joël Broekaert
Genre
Kookboeken
Taal
Nederlands
Artikelnummer
9789045046556


Bekijk meer informatieMeer informatie
Bruna

Bruna

bruna.nl

Bruna is al sinds 1868 dé autoriteit op het gebied van lezen en schrijven in Nederland. Of je nu op zoek bent naar de nieuwste bestsellers om heerlijk mee op de bank te kruipen, schoolspullen, kantoorartikelen voor je thuiswerkplek of een origineel cadeau: bij Bruna slaag je altijd. Met een enorme collectie boeken, tijdschriften, wenskaarten en papierwaren, zowel in de winkel als online, brengt Bruna inspiratie en ontspanning direct naar je toe.

Bekijk ook

Het is liefde..

Het is liefde..

het is mijn liefde.. mijn liefde wat ik je altijd graag wil geven.. het is mijn aandacht.. mijn aan...

De geur van bruine bonen

De geur van bruine bonen

in de geur van bruine bonen, het eerste deel van een naar feuilletonromans opgezet tweeluik, staat ...

Zoenen bidden lachen

Zoenen bidden lachen

verliefdheid en romantiek: de verkeringstijd staat er bol van. maar het is ook een tijd waarin je e...

Databedreven marketing

Databedreven marketing

bij alles wat we online doen, laten we digitale voetsporen na. sterker nog, ook wat we offline doen...