Hoe kies je de beste koekenpan voor inductie?

Het kiezen van de beste koekenpan voor inductie hangt af van meerdere factoren. Zo is de kwaliteit van de antiaanbaklaag enorm belangrijk. Keramische pannen bieden echter uitkomst doordat de coating niet alleen veilig is, maar ook bijzonder efficiënt in het voorkomen van aanbakken. Hierdoor heb je minder vetstoffen nodig, wat je maaltijden gezonder en calorie armer maakt.

De bodem van de pan zorgt voor gelijkmatige hitte

Een vlakke en dikke bodem zorgt ervoor dat de hitte gelijkmatig wordt verdeeld. Dit voorkomt dat gerechten in het midden aanbranden terwijl aan de zijkanten nog niks gaar is. Tegelijkertijd trek je je pan minder snel krom, iets dat vooral op hogere temperaturen met induction essentieel is. De goed doordachte structuur van pannen van ISENVI, met meerdere lagen en geïntegreerd magnetisch materiaal in de bodem, maakt ze dan ook tot een verstandige investering.

Let ook goed op het handvat. Sommige mensen geven voorkeur aan een metalen handvat dat ovenbestendig is, terwijl anderen liever een ergonomisch en hittebestendig handvat hebben. ISENVI biedt verschillende opties aan, zodat er voor iedereen een geschikte koekenpan inductie beschikbaar is. Hierdoor kun je blijven variëren in de keuken zonder in te leveren op comfort en veiligheid.

De kracht van een complete pannenset

Een pannenset is de perfecte manier om je keukeninrichting compleet te maken. Alle pannen hebben dezelfde uitstraling en vormgeving, wat zorgt voor een nette, professionele look in je kasten en op je fornuis. Dit past helemaal bij de huidige trend van minimalisme en eenheid in huis. Bovendien maakt een set het makkelijker om de pannen op te bergen, omdat ze naadloos op elkaar aansluiten en vaak netjes in elkaar passen.

Denk hierbij aan een set waar zowel kookpannen, koekenpannen, braadpannen als een hapjespan inzitten. Je creëert hiermee direct alle mogelijkheden die je nodig hebt om uiteenlopende gerechten te bereiden. Zo hoef je niet steeds op zoek naar een losse pan die wellicht niet matcht qua materiaal of kwaliteit. Een uniform geheel geeft rust en structuur in de keuken, wat het kookproces aangenamer en overzichtelijker maakt.

Bepaal wel welke set je daadwerkelijk nodig hebt. Als je alleen voor jezelf kookt, is een 10-delige set misschien wat overbodig, terwijl een gezin met meerdere kinderen en gasten juist weer wel gebaat is bij een uitgebreid pakket. ISENVI biedt verschillende pannensets aan die allemaal uitgerust zijn met de keramische antiaanbaklaag. Zo weet je zeker dat je uitkomt op de set die het beste bij jou past.