de wusthof crafter koksmes is een betrouwbare allrounder die in geen enkele keuken mag ontbreken. met zijn 16 cm lange, gesmede lemmet is dit mes perfect voor het snijden, hakken en fijnmaken van vlees, vis, groenten, fruit en kruiden. het is een onmisbare partner voor zowel de gepassioneerde thuischef als de professionele chef. het mes is voorzien van een halfkrop – de overgang tussen handgreep en lemmet – wat zorgt voor een lichter gewicht en een betere balans. bovendien is het lemmet over de volle lengte eenvoudig te slijpen. de handgreep van gerookt eikenhout, gecombineerd met massief messing klinknagels, straalt vakmanschap uit en ligt stevig in de hand voor maximale controle. als onderdeel van de crafter-serie staat dit mes symbool voor ambachtelijke kwaliteit, duurzame materialen en een klassieke uitstraling – gemaakt in het hart van de messenstad solingen. productspecificaties  * type mes: demi-bolster chef’s knife (koksmes) * lengte lemmet: 16 cm * materiaal lemmet: gesmeed roestvrij staal * hardheid: 58 hrc (rockwell) * materiaal handgreep: gerookt eikenhout met messing klinknagels * lengte handgreep: 11,2 cm * garantie: levenslange garantie op materiaal- en fabricagefouten * serie: crafter * geschikt voor: kool, vis, fruit, kruiden, vlees, groente onderhoud was het mes met de hand af en droog het meteen met een zachte doek. gebruik geen schuursponsjes of vaatwasser. vermijd snijden op harde oppervlakken zoals metaal, glas of bamboe. berg het mes veilig op en slijp het regelmatig. behandel de houten handgreep af en toe met een voedselveilige minerale olie om de glans en kwaliteit van het hout te behouden. ontdek de perfecte combinatie van traditie, functionaliteit en stijl – met het wusthof crafter koksmes bereid je elke maaltijd met precisie en plezier.