de wusthof classic ikon superslicer 26 cm is het ideale mes voor het maken van schone, delicate plakken van een breed scala aan ingredienten. of je nu grote vruchten en groenten snijdt, vlees bereidt of een gladde snede door taarten, koekjes of brood wilt maken, dit mes doet het met gemak. de naar buiten gebogen, gekartelde rand maakt uiterst fijne sneden zonder dat producten scheuren of afbrokkelen, waardoor je altijd een perfecte presentatie krijgt.  met een lemmet van 26 cm en een breedte van 4,24 cm, biedt dit mes de ideale lengte en kracht om door zowel zachte als stevige texturen te snijden. het gesmede roestvrijstalen lemmet heeft een rockwell-hardheid van 58 hrc, waardoor het mes niet alleen scherp blijft, maar ook uiterst duurzaam is voor dagelijks gebruik. classic ikon-serie de wusthof classic ikon-serie staat wereldwijd bekend om zijn ongeevenaarde kwaliteit, vakmanschap en stijlvolle ontwerpen. messen uit de classic ikon-serie worden gesmeed in solingen, duitsland, en bieden een perfecte balans tussen functionaliteit en luxe. de messen zijn uitgerust met een ergonomische handgreep van hoogwaardig, synthetisch materiaal en geklonken klinknagels voor extra stevigheid en comfort. het elegante ontwerp wordt gekarakteriseerd door een naadloze afwerking en halve bolster, wat zorgt voor betere controle en eenvoudiger slijpen. deze serie is ideaal voor zowel de professionele kok als de enthousiaste thuiskok die op zoek is naar precisie en duurzaamheid. productspecificaties * type mes: super slicer * lengte lemmet: 26 cm * breedte lemmet: 4,24 cm * materiaal lemmet: gesmeed roestvrij staal (x50crmov15) * hardheid: 58 hrc (rockwell) * materiaal handgreep: synthetisch, geklonken * lengte handgreep: 11,4 cm * garantie: levenslange garantie (op materiaal- en fabricagefouten) * serie: classic ikon * geschikt voor: brood, broodjes, fruit, taarten/cakes, groenten onderhoud reinig het mes met de hand en droog het direct af met een zachte doek om de scherpte en kwaliteit te behouden. vermijd het gebruik van de vaatwasser en schuursponsjes, omdat deze het mes kunnen beschadigen. snijd niet op harde oppervlakken zoals metaal, glas of bamboe. berg het mes veilig op om het lemmet te beschermen en slijp het regelmatig met een wetsteen, aanzetstaal of messenslijper om de scherpte optimaal te houden. klaar voor precisie en perfectie in je keuken? bestel nu jouw wusthof classic ikon superslicer en ervaar de ultieme snijervaring.