Sama Sama
Sama Sama
€ 29,99
ontdek de sfeervolle verhalen en smakelijke gerechten die de keukentafels van indische en molukse gezinnen in nederland sieren in sama sama van perry de man. iedereen kent indonesische gerechten waarvoor je soms urenlang in de keuken staat. heerlijk, maar dit zijn niet de gerechten die indische en molukse huishoudens dagelijks klaarmaken. door creatief te koken en snel iets te willen bereiden zijn bijzondere gerechten ontstaan, waarbij smaken uit de indische, molukse en nederlandse keuken samenkomen. in sama sama spreekt perry met indische en molukse nederlanders die hun beste gerechten delen. proef de polenta rendang van vanja van der leeden, ga voor frikandel pan van paul en les toorop of maak de indische hutspot met bal van frederique spigt – en lees hun bijzondere verhalen. ook perry deelt de gerechten waarvoor gasten bij de toko in de rij stonden, zoals zijn ketjap-bietjes, vlamtosti en sambal.
Producteigenschappen:
Categorie
Boeken
Beschikbaarheid
EAN
9789023017318
Bezorginformatie
Op werkdagen voor 23.00 uur besteld, volgende dag in huis
Categorie
Boeken
Titel Boek
Sama Sama
Auteur
Perry de Man
Genre
Kookboeken
Taal
Nederlands
Artikelnummer
9789023017318
Meer informatie
Bekijk ook
The Art of Black and White
nog nooit was er een betere manier om de nadruk op vorm en emotie te leggen als met het weglaten va...
€ 74,95
De historische Boeddha
met dit boek schreef schumann het tot op heden ongeevenaarde standaardwerk over het leven en de lee...
€ 29,95
Regentijd
we schrijven 11 november 1975 en de portugese kolonie angola wordt na een bloederige koloniale oorl...
€ 24,50
Oorlog
over oorlog wordt veel gesproken, maar te weinig nagedacht. beoordeeld naar de aangerichte schade, ...
€ 27,50
