Hokkai – De smaak van Japan in IJmuiden
Hokkai – De smaak van Japan in IJmuiden
€ 99,95
het collector’s item met recepten, achtergronden, persoonlijke verhalen, fotografie, manga, calligrafie en video’s. dit boek gaat over het eten dat elke dag gegeten wordt door miljoenen bouwvakkers, politici, scholieren, ouderen, zakenlui en huismoeders: katei-ryori, de japanse thuiskeuken. gerechten die je gemakkelijk zelf maakt met ingredienten die je gewoon hier kunt kopen. tussen de recepten door nemen we je mee op culinaire ontdekkingstocht langs de hoekstenen van de japanse eetcultuur met vette verhalen, spetterende fotografie en zinderende film. hokkai is sinds 1993 een begrip in de haven van ijmuiden. japanners in heel europa voelen zich weer even thuis dankzij de bijzondere visproducten die het bedrijf bij hen bezorgt. in het restaurant hokkai kitchen maken ook nederlanders kennis met de echte japanse eetcultuur.
Producteigenschappen:
Categorie
Boeken
Beschikbaarheid
EAN
9789090379432
Bezorginformatie
2 - 3 Werkdagen
Categorie
Boeken
Titel Boek
Hokkai – De smaak van Japan in IJmuiden
Auteur
Joris Vermeer
Genre
Kookboeken
Taal
Nederlands
Artikelnummer
9789090379432
Meer informatie
Bekijk ook
Cajú
als anna bloem, een jonge vrouw uit amsterdam, hoort dat ze een halfbroer heeft in brazilie, gaat z...
€ 22,50
Vrijspel
vrijspel van anna karolina caban is een zinderend en verslavend verhaal over de dunne lijn tussen p...
€ 19,99
De Acato Affaire
in nederland gaan duizenden kinderen niet naar school. voor veel van deze kinderen geldt dat ze nie...
€ 21,50
De val
vijf jongens raken met elkaar verbonden vanuit een gemeenschappelijk doel: de koers. allen ambieren...
€ 22,99
