Het rode goud

Het rode goud

€ 22,50
wie over ‘olie’ spreekt, weet dat er stront aan de knikker is: cynische oorlogen, foute regimes, nefast voor mens en milieu. maar wat is er mis met de industriele tomaat, de 2.0-versie van de vrucht die de helft van de wereldbevolking onrechtstreeks op zijn bord krijgt? dit is een ongemakkelijk verhaal over agrobusiness, uitbuiting van arbeiders, maffia, fraude op mondiale schaal en jaaromzetten van tien miljard dollar. jean-baptiste malet, die eerder hoge ogen gooide met een boek over amazon, volgt de weg van ‘het rode goud’. alles begint bij een generaal in china maar er zijn lijnen naar de rest van de wereld. malet praat met boeren, ondernemers, arbeiders, handelaars en wetenschappers. hoe langer zijn onderzoek duurt, hoe zuurder zijn pizza, zijn ketchup en zijn diepvriesmaaltijden smaken. het rode goud werd een bestseller in frankrijk en won de prix albert-londres 2018. wie het boek leest, begrijpt waarom: de meest verwerkte tomaat op de planeet ruikt niet naar tomaat maar naar geld. oorspronkelijke titel: l'empire de l'or rouge. enquete mondiale sur la tomate d'industrie (fayard) - uit het frans vertaald door jan smet.
Bestel in webshop

Producteigenschappen:

Categorie
Boeken
EAN
9789462671669
Bezorginformatie
Op werkdagen voor 23.00 uur besteld, volgende dag in huis

Categorie
Boeken
Titel Boek
Het rode goud
Auteur
Jean-Baptiste Malet
Genre
Geschiedenis & politiek
Taal
Nederlands
Artikelnummer
9789462671669


Bekijk meer informatieMeer informatie
Bruna

Bruna

bruna.nl

Bruna is al sinds 1868 dé autoriteit op het gebied van lezen en schrijven in Nederland. Of je nu op zoek bent naar de nieuwste bestsellers om heerlijk mee op de bank te kruipen, schoolspullen, kantoorartikelen voor je thuiswerkplek of een origineel cadeau: bij Bruna slaag je altijd. Met een enorme collectie boeken, tijdschriften, wenskaarten en papierwaren, zowel in de winkel als online, brengt Bruna inspiratie en ontspanning direct naar je toe.

Bekijk ook

De zin-meester ben je zelf

De zin-meester ben je zelf

wat is de zin van het leven? het antwoord op deze vraag is simpel: het heeft geen zin. dat we er zi...

Interviewen

Interviewen

vraaggesprekken op radio, televisie en in de krant wekken soms de indruk dat goed interviewen een k...

Om de kwaliteit van het onderwijs

Om de kwaliteit van het onderwijs

de kwaliteit van het onderwijs - wie heeft daar nu geen mening over? maar wat is onderwijskwaliteit...

De Duikelaar

De Duikelaar

hoe ziet je leven eruit als relatieverslaafde codependent? hoe deal je met de trauma's die je hebt ...