aangebrande tortilla, efficiente kip en doelen met smaak nemen je mee in de wereld van processen, stroomschema's, taakverdeling, planning en werk. want dat is waar procesmanagement om draait: het werk dat jij doet en de manier waarop je dat doet. dit verrassende en compacte boek geeft een kijkje in de keuken van het procesmanagement. door gebruik te maken van recepten en verhalen worden managementtermen begrijpelijk, en wordt procesmanagement iets van alledag en voor iedereen. marion van wezel is proceschef. al sinds het begin van haar carriere staan bedrijfsprocessen centraal. door haar liefde voor koken en het volgen van een koksopleiding ontstond het idee voor dit boek.