grillen is populairder dan ooit tevoren. waar vroeger een grillen stond voor spareribs en worst , bereidt men nu complete maaltijden op de grill. groente, vis, schaal- en schelpdieren en zelfs fruit zijn hierbij inmiddels net zo geliefd. in grillbijbel laat julius jaspers aan de hand van duidelijke stap-voor-stapfoto's en heldere iconen zien wat er allemaal mogelijk is en geeft hij zijn 250 meest geliefde recepten. voor buiten, maar vooral ook binnen en in de oven.