graag presenteren wij ‘evergreens from around europe’, uitgebracht ter ere van het 50-jarig, gouden jubileum van big green egg. een uitgave zoals deze, met een unieke combinatie van recepten en muziek, is nog niet eerder verschenen. de golden collector’s edition bevat de allermooiste evergreens om te koken én te beluisteren. gebundeld in een speciaal ontworpen platenkoffer tref je een receptenboek, een muziekboek en drie lp’s aan. easy listening passend bij easy cooking op de big green egg het receptenboek bevat meer dan zestig evergreen-gerechten uit verschillende europese landen. bij elk recept hoort een verhaal waarin de culinaire cultuur en de geliefde ingredienten van het land aan bod komen. executive chef michèl lambermon heeft de recepten een upgrade gegeven en aangepast zodat ze geschikt zijn voor een bereiding op de big green egg. de maar liefst 30 nummers op de 3 gouden lp’s zijn geselecteerd door popmuziek journalist en tv- en radiopresentator leo blokhuis. hij heeft gekozen voor evergreens met een sterke soul. alle nummers zijn opnieuw geproduceerd met respect voor de oorspronkelijke muziek. op de albums zijn geweldige artiesten te horen, zoals zangeres ellen ten damme, concertpianiste iris hond, drummer van the golden earring cesar zuiderwijk en sven figee met zijn onmiskenbare hammondorgel. in het muziekboek kun je de achtergrondverhalen bij alle nummers op de lp’s en de originele foto’s van de albumcovers terugvinden. ‘evergreens from around europe’ heeft een oplage van 1974 (het jaar dat big green egg is ontstaan) genummerde exemplaren en bevat ook nog een exclusieve foto van cesar zuiderwijk, gemaakt én gesigneerd door fotograaf patricia steur.