De ontplofte kip

50%
korting

De ontplofte kip

€ 30,99 € 15,50
waaraan herkennen archeologen over duizenden jaren de aardlaag van onze tijd? het ongemakkelijke antwoord: de fossiele resten van de vleeskip. binnen een mensenleven is de moderne vleeskip uitgegroeid tot het meest gegeten dier. reclames doen voorkomen dat kip veelzijdig en gezond is, maar de geschiedenis geeft een heel ander beeld: de snel gestegen productie en consumptie van kippenvlees trekt een zware wissel op de gezondheid van mens, dier en milieu. in de ontplofte kip laat dirk-jan verdonk zien hoe het kon gebeuren dat er nu jaarlijks zeventig miljard vleeskippen industrieel worden verwerkt en hoe dat de wereld heeft veranderd. dirk-jan verdonk is historicus en dierenbeschermer. zijn boek het dierloze gerecht (2009) werd bekroond met de erasmus studie-prijs. van zijn hand verschenen eveneens dierenrechten (2016) en dierloos (2019). hij is directeur van world animal protection nederland.
Bestel in webshop

Producteigenschappen:

Categorie
Boeken
EAN
9789462497887
Bezorginformatie
Op werkdagen voor 23.00 uur besteld, volgende dag in huis

Categorie
Boeken
Titel Boek
De ontplofte kip
Auteur
Dirk-Jan Verdonk
Genre
School & studieboeken
Taal
Nederlands
Artikelnummer
9789462497887


Bekijk meer informatieMeer informatie
Bruna

Bruna

bruna.nl

Bruna is al sinds 1868 dé autoriteit op het gebied van lezen en schrijven in Nederland. Of je nu op zoek bent naar de nieuwste bestsellers om heerlijk mee op de bank te kruipen, schoolspullen, kantoorartikelen voor je thuiswerkplek of een origineel cadeau: bij Bruna slaag je altijd. Met een enorme collectie boeken, tijdschriften, wenskaarten en papierwaren, zowel in de winkel als online, brengt Bruna inspiratie en ontspanning direct naar je toe.

Bekijk ook

Afrika

Afrika

de drie geliefden lord nelson, zijn vrouw en jade (ex-favoriete van de sultan van istanbul die nu d...

De ooievaar

De ooievaar

met zijn klepperende roep, zijn zwart-witte verenkleed en felrode snavel en poten is de ooievaar ee...

Werkboek Inhoudsanalyse

Werkboek Inhoudsanalyse

werkboek inhoudsanalyse is een praktische handleiding om te leren hoe je op een betrouwbare en vera...

Dank je wel

Dank je wel

dank je wel, maan, voor de nacht. dank je wel, zon, voor de dag. er is zoveel om dankbaar voor te ...