Belgische kazen
Belgische kazen
€ 15
met veel liefde en passie produceren belgische kaasmakers zeer diverse topproducten met verfijnde smaken. herve van le vieux moulin, drie mussen, grevenbroecker van catharinadal, corneel, cabricharme, le rompi... prachtige belgische kazen waar we trots op mogen zijn, maar ze zijn nog onbekend bij het grote publiek. ann keymeulen, kaasmeester pur sang, brengt in de kunst van kaas veertig belgische kaasmakers voor het voetlicht. ze trok op ochtendlijke uren naar abdijen, kaasboerderijen en zelfs een gevangenis om er het productieproces te bekijken en te proeven van het leven als kaasmaker, maar vooral om er te luisteren naar hun boeiende verhalen. van namen tot luik, van veurne tot achel vond ze gepassioneerde kaasmakers die elk hun eigen verhaal vertellen. een unieke blik achter de schermen.
Producteigenschappen:
Categorie
Boeken
Beschikbaarheid
EAN
9789059088047
Bezorginformatie
2 - 3 Werkdagen
Categorie
Boeken
Titel Boek
Belgische kazen
Auteur
An Keymeulen
Genre
Kookboeken
Taal
Nederlands
Artikelnummer
9789059088047
Meer informatie
Bekijk ook
Buitenspel
na twee huwelijken (en drie kinderen) denkt wilmy evers in erik de perfecte match te vinden. ze kri...
Vluchtbergen in Walcheren
walcheren kent vluchtbergen, ook wel vliedbergen genoemd. vluchtbergen zijn eeuwenoude aarden heuve...
€ 19,95
Liggen op de canapé
de boerendochter christien is opgegroeid in een gereformeerd gezin in een gehucht tussen utrecht en...
€ 18,50
Ik lees
klein konijn heeft boeken in alle kleuren.in elk boek wacht een ander avontuur!een verhaal over de ...
€ 13,99
