Belgische kazen
Belgische kazen
€ 15
met veel liefde en passie produceren belgische kaasmakers zeer diverse topproducten met verfijnde smaken. herve van le vieux moulin, drie mussen, grevenbroecker van catharinadal, corneel, cabricharme, le rompi... prachtige belgische kazen waar we trots op mogen zijn, maar ze zijn nog onbekend bij het grote publiek. ann keymeulen, kaasmeester pur sang, brengt in de kunst van kaas veertig belgische kaasmakers voor het voetlicht. ze trok op ochtendlijke uren naar abdijen, kaasboerderijen en zelfs een gevangenis om er het productieproces te bekijken en te proeven van het leven als kaasmaker, maar vooral om er te luisteren naar hun boeiende verhalen. van namen tot luik, van veurne tot achel vond ze gepassioneerde kaasmakers die elk hun eigen verhaal vertellen. een unieke blik achter de schermen.
Producteigenschappen:
Categorie
Boeken
Beschikbaarheid
EAN
9789059088047
Bezorginformatie
Op werkdagen voor 23.00 uur besteld, volgende dag in huis
Categorie
Boeken
Titel Boek
Belgische kazen
Auteur
An Keymeulen
Genre
Kookboeken
Taal
Nederlands
Artikelnummer
9789059088047
Meer informatie
Bekijk ook
Wie Glas Blaast
samenwerkingsproject tussen desiree geerlings (fotografie) en dietske geerlings (tekst)...
€ 22,50
Etiketjes 18
psychische diagnoses bij kinderen (ad(h)d, ass, hsp…) roepen nog altijd veel vragen op of worden al...
€ 21,99
Handboek voor de ontslagpraktijk bij het UWV
het ontslagrecht is met ingang van 1 juli 2015 door de wet werk en zeker-heid ingrijpend gewijzigd....
€ 52,50
Vaders eerste jaar
de ontwikkeling van een babybrein is magie. en het brein van een jonge moeder verandert ook als een...
€ 17,99
