Belgische kazen
Belgische kazen
€ 15
met veel liefde en passie produceren belgische kaasmakers zeer diverse topproducten met verfijnde smaken. herve van le vieux moulin, drie mussen, grevenbroecker van catharinadal, corneel, cabricharme, le rompi... prachtige belgische kazen waar we trots op mogen zijn, maar ze zijn nog onbekend bij het grote publiek. ann keymeulen, kaasmeester pur sang, brengt in de kunst van kaas veertig belgische kaasmakers voor het voetlicht. ze trok op ochtendlijke uren naar abdijen, kaasboerderijen en zelfs een gevangenis om er het productieproces te bekijken en te proeven van het leven als kaasmaker, maar vooral om er te luisteren naar hun boeiende verhalen. van namen tot luik, van veurne tot achel vond ze gepassioneerde kaasmakers die elk hun eigen verhaal vertellen. een unieke blik achter de schermen.
Producteigenschappen:
Categorie
Boeken
Beschikbaarheid
EAN
9789059088047
Bezorginformatie
Op werkdagen voor 23.00 uur besteld, volgende dag in huis
Categorie
Boeken
Titel Boek
Belgische kazen
Auteur
An Keymeulen
Genre
Kookboeken
Taal
Nederlands
Artikelnummer
9789059088047
Meer informatie
Bekijk ook
De celliste van Auschwitz
zelfs op de zwartste plek op aarde werd schoonheid gevierd: anita lasker-wallfisch was 'de celliste...
€ 22,99
Het geheim van de rots
de stam van yakari heeft zijn tenten opgeslagen op een van de trekroutes van de wilde ganzen. de vo...
Rollenspel
rosemarijn milo heeft inmiddels twee verhalenbundels over frankrijk en vier historische romans op h...
Van Dale Grammatica Engels
een glashelder overzicht van de engelse grammatica op elk niveau de van dale grammatica engels geef...
€ 32,50
