Asparagus

Asparagus

€ 45
een culinaire reis door het hart van noord-limburg, waar de asperge meer dan een edele groente is. in dit smakelijke boek vol verhalen en recepturen reis je aan de hand van svh meesterkok eric swaghoven mee van veld tot vork, duik je in de rijke historie en het onbegrensde karakter van de asperge en maak je kennis met de smaak van het zuiden. met asparagus tonen we de veelzijdigheid van de delicatesse die al eeuwenlang gekoesterd en gevierd wordt. van de teelt tot het steken, de verschillende klassen, rassen en kleuren. voel de trots van noord-limburg en begrijp waarom dit uitzonderlijke seizoensproduct groots in eenvoud is. en dan, het piece de resistance: 56 recepturen die de smaakpapillen prikkelen en 14 technieken die jouw keukenvaardigheden naar een hoger niveau tillen. van klassiekers tot moderne twists; elk recept wordt vergezeld van sprekend beeld en duidelijke toelichtingen. een doorgewinterde chef of simpelweg iemand die van lekker eten houdt? dit handboek is het begin van veel smakelijke momenten.
Bestel in webshop

Producteigenschappen:

Categorie
Boeken
EAN
9789090382364
Bezorginformatie
Op werkdagen voor 23.00 uur besteld, volgende dag in huis

Categorie
Boeken
Titel Boek
Asparagus
Auteur
Eric Swaghoven, Merel Waalder
Genre
Kinderboeken
Taal
Nederlands
Artikelnummer
9789090382364


Bekijk meer informatieMeer informatie
Bruna

Bruna

bruna.nl

Bruna is al sinds 1868 dé autoriteit op het gebied van lezen en schrijven in Nederland. Of je nu op zoek bent naar de nieuwste bestsellers om heerlijk mee op de bank te kruipen, schoolspullen, kantoorartikelen voor je thuiswerkplek of een origineel cadeau: bij Bruna slaag je altijd. Met een enorme collectie boeken, tijdschriften, wenskaarten en papierwaren, zowel in de winkel als online, brengt Bruna inspiratie en ontspanning direct naar je toe.

Bekijk ook

Drie vrouwen

Drie vrouwen

lisa taddeo volgde acht jaar lang drie amerikaanse vrouwen om hun verlangens en begeerte te onthull...

Puzzel (1.000 stukjes): Bengaalse tijger, Jeff Goldberg, Wereld Natuurfonds

Puzzel (1.000 stukjes): Bengaalse tijger, Jeff Goldberg, Wereld Natuurfonds

puzzelplezier voor jong en oud! de kunst-puzzels van bekking & blitz zijn kleurrijk en vol details....

De positie van de werker bij platformwerk

De positie van de werker bij platformwerk

de opkomst van platformwerk verandert de traditionele arbeidsmarkt en leidt tot debatten over de re...

Aap|noot|mies

Aap|noot|mies

'dichten doe je met een vulpen, waarbij de inkt het glijmiddel is, de punt je nagel waarmee je tede...