Het lekkere weer komt eraan: alles wat je nodig hebt voor een BBQ!

Het is bijna zomer! Het lekkere weer komt eraan, en dat betekent natuurlijk barbecueën. Er gaat niets boven de geur van sissend vlees op een zomeravond. Om een perfecte BBQ te organiseren heb je natuurlijk een aantal dingen nodig. Ga je voor een gasbarbecue of een houtskool barbecue? In dit artikel lees je over alles wat je nodig hebt voor de perfecte barbecue.

Kies je voor de authentieke smaak van een houtskool barbecue of het gemak van een gasbarbecue

Het belangrijkste item op de lijst is natuurlijk de barbecue zelf. Ga je voor een traditionele houtskool barbecue, of ben je meer van het gemak van een gasbarbecue? Beide opties hebben hun voor- en nadelen. Houtskool geeft een authentieke smaak, maar het duurt langer voordat de BBQ op temperatuur is en het vergt meer onderhoud. Gasbarbecues daarentegen zijn sneller op temperatuur en makkelijker in gebruik.

Zorg dat je alle benodigde barbecue accessoires in huis hebt

Naast de gas of houtskool barbecue zelf heb je ook een aantal bbq accessoires nodig. Met een goede tang, een spatel en een borstel kun je het vlees makkelijk omdraaien en schoonmaken. Een BBQ-handschoen is ook handig, zodat je veilig je handen kunt beschermen tegen de hitte. Vergeet ook niet om extra houtskool of gasflessen in te slaan, zodat je niet zonder komt te zitten tijdens de BBQ.

Alle groente, vis, vlees en specerijen die je nodig hebt voor een bbq

Vlees en groenten zijn de sterren van de show tijdens een BBQ. Kies verschillende soorten vlees zoals hamburgers, worstjes, saté en spareribs, zodat er voor iedereen iets lekkers tussen zit. Als je ook vegetariërs in het gezelschap hebt, zorg dan voor lekkere groenteburgers of gegrilde groenten. Probeer ook eens iets nieuws, zoals gepofte aardappels of gegrilde ananas. Maar, een BBQ is niet compleet zonder de juiste kruiden en specerijen om het vlees en de groenten op smaak te brengen. Bij Van Beekum Specerijen vind je een ruim assortiment aan kruiden en specerijen van hoge kwaliteit die je gerechten nóg lekkerder maken.

Drankjes en bijgerechten voor bij de barbecue

Een BBQ is natuurlijk niet compleet zonder lekkere drankjes en snacks. Maak een kan sangria en vul een grote emmer met ijs om bier en frisdrank koel te houden. Voor de snacks kun je denken aan stokbrood met kruidenboter, chips en dips, of zelfgemaakte salades. Vergeet ook niet om genoeg ijsblokjes in te slaan voor in de drankjes.

Maak de BBQ party extra gezellig met extra decoratie

Als laatste, maar zeker niet onbelangrijk, is de sfeer en decoratie van de barbecue. Maak het gezellig met lampionnen, lampjes en kaarsen. Zorg voor voldoende stoelen en tafels, en leg eventueel kussens neer voor extra comfort. Gebruik ook wegwerpservies en -bestek, zo hoef je naderhand niet alles af te wassen.

Met deze tips ben jij helemaal klaar voor de ultieme BBQ. Maak het gezellig met sfeervolle decoratie en geniet van een heerlijke avond in de tuin met vrienden en familie. Happy BBQ season!