6 onmisbare bakbenodigdheden voor thuis

In ieder mens schuilt een verborgen thuisbakker. Bovendien hebben de meeste mensen veel plezier aan bakken. Zelf een heerlijke taart of cake bakken geeft een tevredener gevoel dan er een kopen. Het is ook veel specialer om een zelf gebakken taart op tafel te zetten! Het bakken van een mooie taart vergt tijd en aandacht. Maar ook de juiste tools.

Skoppfood selecteert in dit artikel staande 6 onmisbare items om een heerlijke taart thuis te bakken. Dat zijn professionele bakbenodigdheden voor thuis, verkrijgbaar bij Horecasupply.

#1 Ruime beslagkom

Het recept van een mooie taart begint met het mengen van het beslag. Een grote beslagkom is dus zeker een must om te hebben tussen jouw bakspullen. Hierin meng je de bloem, boter, suiker en eieren tot een mooi beslag! Ga altijd voor een ruime beslagkom. Zo voorkom je knoeien en heb je altijd ruimte, zelfs voor de allergrootste taarten.

#2 Een springvorm voor alle taarten

In  jouw essentiële lijst van bakbenodigdheden hoort ook een springvorm. Een springvorm gebruik je niet alleen om taarten in te bakken. Je gebruikt ze ook om bodems en vullingen in op te stijven. Denk maar eens aan een monchou- of kwarktaart. Met een springvorm krijgt je taart de perfecte vorm en klik je deze heel gemakkelijk na het bakken er weer uit.

#3 Een vet goede invetkwast

Al vrij vroeg in het bakproces kom je op het punt dat je de bakvorm moet invetten. Dit doe je het beste met een invetkwast. Hiermee vet je een bakblik of cakevorm gemakkelijk in zodat de cake na het bakken snel loslaat. Tip: ga voor een invetkwast of boterkwast met fijne haren. Deze zijn iets steviger en beter voor de hoekjes.

#4 Een degelijke deegroller

Moet je jouw deeg rollen voor een taart? Dan is een deegroller geen overbodige luxe voor jouw bakgerei. Zorg er dus voor dat je altijd een deegroller in de keukenlade hebt liggen. De taartbodem rol je gemakkelijk en dun uit met een handige roller.

#5 Bakkers spuitzak

Het versieren van een taart doe je op veel verschillende manieren. Een van de gemakkelijkste, en mooiste, manieren is met een spuitzak. Hiermee werk je de taart af met mooie toefjes room of boter crème. Dankzij de verschillende spuitmondjes maak je de mooiste rozetjes voor een prachtige afwerking. Een bakkers spuitzak hoort ook zeker bij jouw bakbenodigdheden.

#6 Taart plateaus en etagères

De taart of cake is klaar, tijd om deze mooi te presenteren. Zet jouw creaties op een mooi taartplateau of een chique etagère om jouw kunstwerk tentoon te stellen. De taart steelt de show én staat stabiel en veilig.

Tip: Na het gebruiken van deze onmisbare bakbenodigdheden ruim je ze weer netjes op in een van deze prachtige buffetkasten.