Zure-kersen-hart
Zure-kersen-hart
€ 34,99
reis mee van de sloveense bossen naar servische paprikavelden, droom weg in een drukke trolleybus in belgrado, druk je handen in de sneeuw van de olympische bergen, dip je kleine teen in de kristalheldere adriatische zee, rust uit in het pittoreske lika en spring dapper van de oude brug in mostar. met licht nostalgische, maar vooral menselijke verhalen en onomwonden fotografie neemt ze je aan de hand naar de meest over het hoofd geziene europese keuken: de zuid-slavische. onderweg zijn zit in tamara ivanovics bloed, met oma’s die hun geboortedorp verlieten, opa’s die hun levensplannen bijstelden, zodat de hele familie elke generatie verder uitwaaierde. de over talloze grenzen meegebrachte gerechten in dit boek weerspiegelen een grote verbondenheid met de seizoenen, de vruchtbare grond en de tradities, maar zijn ook lekker eigenwijs en vrij geinterpreteerd. omdat de keuken, net als het leven zelf, nooit stilstaat.
Producteigenschappen:
Categorie
Boeken
Beschikbaarheid
EAN
9789038813530
Bezorginformatie
Op werkdagen voor 23.00 uur besteld, volgende dag in huis
Categorie
Boeken
Titel Boek
Zure-kersen-hart
Auteur
Tamara Ivanovic
Genre
Kookboeken
Taal
Nederlands
Artikelnummer
9789038813530
Meer informatie
Bekijk ook
Lefwijf
op welk punt in je leven mag je kiezen? de auteurs van lefwijf 3 nemen op het cruciale moment het h...
€ 24,50
Levende bezems
levende bezems, dat waren jongens tussen de negen en de veertien jaar die als hulpjes van italiaans...
€ 23,99
De fiets
de fiets werd in ons land altijd al veel gebruikt. dat gebruik is nog eens toegenomen als gevolg va...
€ 24,50
Gevormden
kiony is speciaal. nog nooit is er iemand zoals hij geweest. diep in hem schuilt een kracht, een kr...
€ 15,41
