zaaien planten oogsten heb je al een moestuin of overweeg je om er een aan te leggen? dit boek helpt je om er van januari tot en met december het beste uit te halen. met veel liefde en jarenlange ervaring neem ik jullie mee de tuin in. ik vertel hoe je een teeltplan opstelt, wanneer je het best dat zaadje in de grond stopt en hoe je erin slaagt om het hele jaar door verse groenten te oogsten en te eten. de gemakkelijkste teelten aardappel, erwt , sla en courgette komen aan bod, maar ook de iets moeilijkere zoals bloemkool, wortelen, knolselder en uien. ik leer je de kneepjes van het vak: vanaf het (voor)zaaien, verspenen en uitplanten? hoe en wanneer moet je water geven, de bodem en je planten gezond houden. de oogst koesteren en bewaren… zelf zaden winnen. dit ontdek je allemaal in dit tuindagboek geillustreerd met levende foto’s door francois de heel voor de beginnende en de gevorderde tuinier. jos van hoecke is ook de auteur van het succesboek achter glas: tuinieren in serre of kas.