een compleet standaard- en naslagwerk voor de (biologische) moestuin. beschrijft de zaai- en oogstmomenten van 90 groentesoorten en 1100 groenterassen. met veel nuttige tips en wetenswaardigheden, extra aandacht voor biologische en historische zaden, de beste teeltmomenten, vergeten groenten, kleine moestuinen, pot en bak. * 90 soorten groenten en 1100 groenterassen * biologische en historische groenten en enkele meerjarige gewassen en veel voorkomende kruiden * in een oogopslag de hele range aan zaai- en oogstmomenten * teeltplan, teeltwisseling en teeltgroepen * kiemgegevens, biologische en hybride beschikbaarheid, geschiktheid voor pot en bak, winterhardheid, daglengte- en temperatuurgegevens etc. * tips om gespreid kleine hoeveelheden te telen dit naslagwerk vormt samen met de zakgids ‘van zaaien tot oogsten’ de ideale informatiebron voor beginners en gevorderden. "iedereen krijgt in het voorjaar de kriebels, maar dit boek laat zien dat je het hele jaar kunt zaaien." - mergenmetz