het ikon koksmes 20 cm - houten handvat van wusthof is een veelzijdige allrounder voor iedere keuken. dit hoogwaardige koksmes is ideaal voor het hakken, snijden en fijnmaken van vlees, vis, groenten, kruiden en fruit. de ikon-serie combineert traditioneel vakmanschap met modern design en staat bekend om de perfecte balans, ergonomische handgrepen van afrikaans zwart hout en uitzonderlijke scherpte. unieke kenmerken en specificaties * veelzijdig koksmes: geschikt voor het snijden, hakken en fijnmaken van vlees, vis, groenten, kruiden en fruit. * lemmet van 20 cm: ideaal formaat voor zowel professionele chefs als hobbykoks. * gesmeed uit een stuk wusthof staal: hoogwaardig roestvrij staal met hoog koolstofgehalte voor langdurige scherpte, duurzaamheid en corrosiebestendigheid. * petec precisieslijptechnologie: lasergestuurd geslepen voor uitzonderlijke scherpte en langdurige snijprestaties. * met de hand afgewerkt: ieder lemmet wordt handmatig geslepen voor maximale precisie. * ergonomisch houten handvat: gemaakt van duurzaam afrikaans blackwood voor optimale grip, comfort en een luxe uitstraling. * dubbele kropconstructie: zorgt voor een uitgebalanceerde gewichtsverdeling en extra veiligheid tijdens het snijden. * halfkrop ontwerp: vermindert het gewicht van het mes en maakt het eenvoudiger om het volledige lemmet te slijpen. * specificaties: lemmetlengte 20 cm, handgreep 11,4 cm, lemmetbreedte 4,7 cm, hardheid 58 hrc. * herkomst: vervaardigd in solingen, duitsland – wereldwijd bekend om premium messenkwaliteit sinds 1814.   een prachtig cadeau dit luxe koksmes is een prachtig cadeau voor iedere kookliefhebber. dankzij de combinatie van elegant design, hoogwaardige materialen en professionele prestaties is het een echte aanwinst voor iedere keuken. gebruik & onderhoud was het mes altijd met de hand af en droog het direct zorgvuldig af om de kwaliteit van het staal en het houten handvat te behouden. gebruik geen schuursponsjes en laat het mes niet weken in water. vermijd harde snijoppervlakken zoals glas, metaal of bamboe om de scherpte van het lemmet te behouden. regelmatig slijpen met een wetsteen, aanzetstaal of manuele messenslijper wordt aanbevolen. behandel het houten handvat regelmatig met voedselveilige minerale olie om de natuurlijke glans mooi te houden. ervaar ultieme precisie, balans en snijcomfort met het wusthof ikon koksmes en bestel eenvoudig jouw nieuwe keukenfavoriet bij kookgigant.