het wusthof classic broodmes purple yam 23 cm is een must-have voor iedere kookliefhebber die op zoek is naar precisie, comfort en vakmanschap. dit mes combineert duitse degelijkheid met een stijlvol design. waarom kiezen voor dit wusthof mes? deze uitvoering uit de classic serie blinkt uit in scherpte en ergonomie. de paarse handgreep met roestvrijstalen klinknagels geeft het mes een tijdloze uitstraling. dankzij de perfecte gewichtsverdeling ligt dit mes prettig in de hand, of je nu links- of rechtshandig bent. unieke kenmerken en specificaties * lemmet afwerking: geborsteld * gesmeed uit een stuk staal: voor maximale controle en duurzaamheid. * hardheid van 58 rockwell: hierdoor blijft het mes langdurig scherp. * staalsoort: hoogwaardig x50crmov15-staal, exclusief voor wusthof. * herkomst: ambachtelijk vervaardigd in solingen, duitsland. * handgreep: kunststof met ergonomisch ontwerp. gebruik en onderhoud * reinig met de hand, warm water en een zachte doek. * gebruik een aanzetstaal of slijpsteen om de scherpte te behouden. * bewaar het mes in een messenblok of op een magneetstrip. * snij bij voorkeur op een zachte houten of kunststof snijplank. garantie wij vertrouwen volledig op de kwaliteit van wusthof. daarom ontvang je levenslange garantie op materiaal- en fabricagefouten.