met de wmf profi resist hapjespan 28 cm bak je gemakkelijk grote stukken vlees, dankzij de 28 centimeter diameter. daarnaast haal je een duurzame pan in huis. het materiaal van de pan bestaat uit 3 lagen. de pan gaat langer mee omdat de roestvrijstalen binnenkant de keramische anit-aanbaklaag beschermt. ook bak je de ingredienten gemakkelijk op hoge temperatuur zonder dat deze vastplakken. je vlees of visgerecht krijgt hierdoor een krokante korst en blijft lekker mals. de pan heeft een transtherm bodem. de bodem van de pan verspreidt en behoudt de warmte. hierdoor zet je het vuur lager dan bij andere pannen, zo bespaar je energie.