Wild. Koken met ree, damhert en edelhert
Wild. Koken met ree, damhert en edelhert
€ 20
wild. koken met ree, damhert en edelhert alweer het derde kookboek van donald buijtendorp en ed van de schootbrugge. dit maal zijn de wildspecialisten aan de slag gegaan met het meest delicate stukje wild, het ree. nee, het is geen hoog culinaire beroepsuiting geworden, geen kunstig opgemaakte borden. eenvoud, ruw, wild. zeg maar zo uit het bos, laten besterven en dan op het vuur, in de dutch oven, op de grill en de green egg. heerlijk! eenvoud daar gaat het om. zo als het is. de pure smaak van ree. wild ja, maar delicaat. een fijne textuur. de rug is geweldig, de nek is super. het is maar wat je er mee doet. wild is oogsten uit de natuur. je weet wat je doet. leeftijdbeoordeling? niet eenvoudig, heel moeilijk zelfs. is de bok nu zes? is die jong of is die oud? in dit boek staat het allemaal. de waarheid en de onzin. onmisbare informatie voor de reeenliefhebber en -jager.
Producteigenschappen:
Categorie
Boeken
Beschikbaarheid
EAN
9789081915632
Bezorginformatie
3 - 5 Werkdagen
Categorie
Boeken
Titel Boek
Wild. Koken met ree, damhert en edelhert
Auteur
Donald Buijtendorp, Ed van den Schootbrugge
Genre
Kinderboeken
Taal
Nederlands
Artikelnummer
9789081915632
Meer informatie
Bekijk ook
Een goed begin is het halve werk
het lectoraat verloskunde en geboortezorg heeft als doel om met praktijkgericht onderzoek bij te dr...
€ 17,50
Doorbreek de stilte (POD)
(pod) in doorbreek de stilte, deel negen van val mcdermids internationaal geprezen thrillerserie me...
€ 24,99
De schilders van Drenthe
gewapend met potlood en later veldezel en tubeverf, trotseren kunstenaars het woeste maar wondersch...
€ 27,95
Zwanger Baby Boefje
de sleutel tot een gezonde ontwikkeling, van zwangerschap tot peuter, bevindt zich in de buik. de b...
€ 24,95
