Wild. Koken met ree, damhert en edelhert
Wild. Koken met ree, damhert en edelhert
€ 20
wild. koken met ree, damhert en edelhert alweer het derde kookboek van donald buijtendorp en ed van de schootbrugge. dit maal zijn de wildspecialisten aan de slag gegaan met het meest delicate stukje wild, het ree. nee, het is geen hoog culinaire beroepsuiting geworden, geen kunstig opgemaakte borden. eenvoud, ruw, wild. zeg maar zo uit het bos, laten besterven en dan op het vuur, in de dutch oven, op de grill en de green egg. heerlijk! eenvoud daar gaat het om. zo als het is. de pure smaak van ree. wild ja, maar delicaat. een fijne textuur. de rug is geweldig, de nek is super. het is maar wat je er mee doet. wild is oogsten uit de natuur. je weet wat je doet. leeftijdbeoordeling? niet eenvoudig, heel moeilijk zelfs. is de bok nu zes? is die jong of is die oud? in dit boek staat het allemaal. de waarheid en de onzin. onmisbare informatie voor de reeenliefhebber en -jager.
Producteigenschappen:
Categorie
Boeken
Beschikbaarheid
EAN
9789081915632
Bezorginformatie
3 - 5 Werkdagen
Categorie
Boeken
Titel Boek
Wild. Koken met ree, damhert en edelhert
Auteur
Donald Buijtendorp, Ed van den Schootbrugge
Genre
Kinderboeken
Taal
Nederlands
Artikelnummer
9789081915632
Meer informatie
Bekijk ook
De vriend van Matisse
een portret van een jonge vrouw waarin alles samen komt: liefde, familie, vriend – schap, de plaats...
€ 19,50
Ei!
koken met het meest veelzijdige ingredient: ei! ei! laat zien dat een van de meest alledaagse ingre...
€ 19,95
Idun Lind 1 - Het appelmeisje
een reeks bijbelcitaten een duister geheim een brute moord de eerste zaak voor rechercheur idun li...
€ 22,99
Bijbelstudies bij de Psalmen voor huiskringen & studiegroepen - deel 2
'het basisniveau van dit boek, is gewoon heel hoog. een groot compliment voor een supergedegen bijb...
€ 19,95
