Voedingsleer

Voedingsleer

€ 42,95
dit leerboek presenteert de feiten over de relatie tussen voeding, gezondheid en ziekte. het boek geeft studenten in zorg, welzijn en sport antwoord op vragen als: welke voedingsstoffen heb je dagelijks nodig? heeft het zin om voedingssupplementen te slikken? kan een gezond voedingspatroon ziektes voorkomen of genezen? wat is de voedingsbehoefte van ouderen? en heeft een sporter extra voeding nodig?  voedingsleer voor opleidingen in zorg, welzijn en sport is gebaseerd op de vernieuwde schijf van vijf en de richtlijnen goede voeding 2015 van de gezondheidsraad en bestaat uit drie delen. het eerste deel gaat over gezonde voeding. daarin komen onder meer voedingsstoffen en hoeveel je ervan nodig hebt aan bod. ook vind je in dit deel informatie over vegetarische en biologische voeding en het realiseren van gedragsverandering. het tweede deel behandelt voedingsadviezen bij veelvoorkomende problemen en aandoeningen, zoals over- en ondergewicht, diabetes mellitus, hart- en vaatziekten, spijsverteringsproblemen en kanker. daarnaast is er een hoofdstuk over pre- en postoperatieve voeding. deel drie gaat in op de voeding voor specifieke groepen, zoals zwangere vrouwen, zuigelingen, kinderen, ouderen en mensen met een religieuze overtuiging.  ellen klaasse-derks is docent voedingsleer, huishoudkunde en gezondheidskunde op het mbo. ook is ze freelance journalist en tekstschrijver.
Bestel in webshop

Producteigenschappen:

Categorie
Boeken
EAN
9789036817936
Bezorginformatie
3 - 5 Werkdagen

Categorie
Boeken
Titel Boek
Voedingsleer
Auteur
Ellen Klaasse-Derks
Genre
School & studieboeken
Taal
Nederlands
Artikelnummer
9789036817936


Bekijk meer informatieMeer informatie
Bruna

Bruna

bruna.nl

Bruna is al sinds 1868 dé autoriteit op het gebied van lezen en schrijven in Nederland. Of je nu op zoek bent naar de nieuwste bestsellers om heerlijk mee op de bank te kruipen, schoolspullen, kantoorartikelen voor je thuiswerkplek of een origineel cadeau: bij Bruna slaag je altijd. Met een enorme collectie boeken, tijdschriften, wenskaarten en papierwaren, zowel in de winkel als online, brengt Bruna inspiratie en ontspanning direct naar je toe.

Bekijk ook

Wie schildert het zebrapad?

Wie schildert het zebrapad?

hoe wordt de papiercontainer leeggehaald? en hoe wordt het verkeerslicht gerepareerd? wie schildert...

Niet normaal

Niet normaal

weersextremen vormen een gevaarlijk nieuw normaal wat is nog een normale regenbui en wanneer is een...

Het geheim van mijn moeder

Het geheim van mijn moeder

'het geheim van mijn moeder' is een meeslepende roman van thea zoeteman over de gevolgen van de twe...

100% Hopla's

100% Hopla's

in 111 hopla’s, een elegant vormgegeven boekje, introduceerde judith herzberg een paar jaar geleden...