voeding speelt een steeds belangrijkere rol in de (top)sport en het juiste dieet kan de sportieve resultaten aanzienlijk verbeteren. dit handboek van sportdietisten anja van geel, joris hermans en marijn de wit helpt je om een persoonlijk en optimaal voedingsplan samen te stellen dat jouw trainingen en prestaties naar een hoger niveau tilt. het boek staat boordevol uitgebreid advies en beantwoordt belangrijke vragen zoals: * wat eet je voor, tijdens en na je training? * hoe stel je een dieet samen zonder vlees? * welke voedingsadviezen gelden voor kracht-, duur- en techniektraining? met praktische tips en wetenschappelijke inzichten is 'voeding en sport' een waardevol naslagwerk voor iedere (top)sporter, begeleider en trainer. in deze geheel herziene uitgave is er onder andere extra aandacht voor vrouwelijke sporters, voeding rondom wedstrijden, supplementen, gewichtsbeheersing en voeding tijdens reizen.