overgewicht is een groeiend gezondheidsprobleem: 1 op de 2 volwassen nederlanders is te zwaar, en ook bij kinderen stijgen de cijfers alarmerend snel. in vet belangrijk 2.0, het nieuwe boek van de auteurs van vet belangrijk, worden de nieuwste wetenschappelijke ontdekkingen rond obesitas toegankelijk uitgelegd. van wat er in het lichaam allemaal ontregeld raakt en waarom afvallen zo moeilijk is, tot wat je zelf kunt doen en wel werkt – van nieuwe inzichten op het gebied van leefstijl en omgeving tot slimme ‘hacks’ en de nieuwe obesitasmedicatie. al voor het verschijnen van het prijswinnende vet belangrijk in 2019, waren professor liesbeth van rossum en dr. mariette boon veelgevraagde experts op (inter)nationale wetenschappelijke congressen en in de media. beiden ontvingen vele (inter)nationale prijzen en subsidies voor hun onderzoeken op het gebied van obesitas, stress en hart- en vaatziekten. in heldere, toegankelijke taal worden de nieuwste wetenschappelijke inzichten beschreven over hoe deze obesitasmedicijnen werken, wat de bijwerkingen ervan zijn en de verrassende effecten op het brein, verslaving en tal van ziekten, zoals diabetes type 2, leververvetting, hart- en vaatziekten en artrose. ook komen recente ontdekkingen op het gebied van eetlusthormonen aan bod, met praktische ‘hacks’ om deze zelf te beinvloeden. daarnaast lees je over verschillende soorten hormonen die invloed hebben op je gewicht (en die verstoord kunnen raken bij obesitas!), baanbrekende nieuwe inzichten in hoe het jojo-effect kan ontstaan en de rol die stress, onze biologische klok en slaap spelen bij gewichtstoename. vetweefsel zelf speelt hier een actieve rol in, want vetweefsel …is een orgaan! ook aan bod komt het fenomeen food noise oftewel ‘eet-onrust’ - dat steeds beter meetbaar en beinvloedbaar blijkt. verrassende patientenverhalen, toegankelijke uitleg en toepasbare tips over voeding en beweging en ‘verborgen dikmakers’, gebaseerd op de nieuwste wetenschappelijke inzichten, maken dit boek tot een onmisbare gids voor iedereen die obesitas beter wil begrijpen en aanpakken. ‘een boek dat hout snijdt.’ – de volkskrant