Vervalste flessen en de wijnfraude
Vervalste flessen en de wijnfraude
€ 16,95
wijnfraude is zo oud als de handel in wijn zelf, maar de methoden om vervalsingen te maken en te herkennen zijn de afgelopen decennia sterk veranderd. dit boek, gegenereerd door kunstmatige intelligentie, geeft je een helder overzicht van de wereld achter vervalste flessen. je leest hoe beroemde fraudezaken tot stand kwamen, welke technieken vervalsers gebruiken om etiketten, kurken en zelfs de inhoud van een fles na te maken, en hoe veilingen en handelaren hiermee te maken krijgen. ook komt aan bod welke wetenschappelijke methoden experts inzetten om echte wijn van namaak te onderscheiden, van isotopenanalyse tot onderzoek naar glas en druk. daarnaast besteedt dit boek aandacht aan de gevolgen van wijnfraude voor producenten, verzamelaars en de reputatie van de wijnwereld als geheel. zo krijg je een feitelijk beeld van een onderwerp dat zich grotendeels buiten het zicht van de gewone consument afspeelt.
Producteigenschappen:
Categorie
Boeken
Beschikbaarheid
EAN
9789465651651
Bezorginformatie
2 - 3 Werkdagen
Categorie
Boeken
Titel Boek
Vervalste flessen en de wijnfraude
Auteur
Waries B.V.
Genre
Kookboeken
Taal
Nederlands
Artikelnummer
9789465651651
Meer informatie
Bekijk ook
Wat er overblijft van Auschwitz?
in wat er overblijft van auschwitz beschrijft giorgio agamben hoe een mens getuige kan zijn van het...
€ 17,95
Onderwijseditie Rechter, rechterlijke organisatie en rechtspraak
is de rechterlijke macht een zelfstandige en gelijkwaardige staatsmacht naast de machten regering e...
Mysteriescholen door de eeuwen heen
achter de religies, filosofieen en wetenschappen van de wereld ligt een weinig begrepen maar kracht...
Je lichaam en hoe het werkt
volg professor uil terwijl hij twee kinderen een rondleiding geeft door het lichaam. geen gewoon me...
€ 13,99
