Vegan East
Vegan East
€ 25,95
- 3e herziene editie met geheel nieuw omslag - van streetfood tot basisreceptuur, van spicy tot lichtvoetige aziatische salades en zoet: 'vegan east' biedt 80 oosterse vegangerechten, bomvol smaak, die bovendien razendsnel op tafel staan. van 'nasi goreng vegan style' tot en met homemade boemboes, kruidenmengsels en currypasta's. milou van der will heeft de oosterse kookkunsten afgekeken van haar indische opa en vader. met haar keuze voor een plantaardig voedingspatroon ontstond de zoektocht naar de smaken van toen in een plantaardige jas: 'als je kiest voor plantaardig eten, betekent dat niet dat je de smaak of textuur van vlees niet mag opzoeken. ik omarm juist al die smaken van vroeger, speur naar de lekkerste ingredienten, experimenteer, probeer klassiekers te evenaren, of steek ze juist in een nieuw, groen jasje.' kook mee en maak 'no-ajam opor', sambal goreng paksoi, 'meatless tonkatsu' en op houtskool geroosterde tofu-sate. van zoetige zaligheden als mango-kokospudding en vegan spekkoek voor bij de koffie tot en met een winterse jackfruitrendang en plantaardige koreaanse kimchi.
Producteigenschappen:
Categorie
Boeken
Beschikbaarheid
EAN
9789461432759
Bezorginformatie
2 - 3 Werkdagen
Categorie
Boeken
Titel Boek
Vegan East
Auteur
Milou van der Will
Genre
Kookboeken
Taal
Nederlands
Artikelnummer
9789461432759
Meer informatie
Bekijk ook
Kapitein Sofia
klassiek fantastiek stelt voor: ludwig van beethoven dit fantastische piratenverhaal met meeslepend...
€ 20,95
Onvoorziene omweg
wanneer niels verdeng – wegens vermeende samenwerking met de maffia – uit het gentse politiekorps w...
Girls' code
laten we eerlijk zijn. de bijbel is best wel dik en moeilijk. wat heeft zo’n oud boek vandaag nog t...
€ 14,95
Anda Kerkhoven
in de aula van de rijksuniversiteit groningen zijn slechts twee portretten van vrouwen in de gebran...
€ 24,50
