waar roken vroeger slechts noodzakelijk was om het eten goed te houden, gebruiken we de techniek vandaag de dag om de heerlijke smaak die we ons eten ermee geven. dat lukt u zeker met een barbecue van traeger. dankzij de hardhouten pellets, met verschillende smaken, krijgt ieder ingredient in een traeger een authentieke rooksmaak die je de ware barbecuebeleving laat ervaren met deze cold smoker kunt u vele culinaire gerechten maken die u niet zou verwachten bij een bbq. het is ideaal voor delicatessen zoals lox style zalm en vele andere vis soorten. ook kaas, hardgekookte eitjes, spek zijn geen probleem voor deze cold smoker. bovendien kan u ook steak een unieke smaak geven dankzij de hardhouten pellets, met verschillende smaken.ninclusief twee verwijderbare porcelein gecoate grill roosters * verstelbare warmte schuif zodat u de rook warmte kan reguleren * toepasbaar bij de: lil'tex / elite en de texas grills