de tefal extreme koekenpan van 24 centimeter heeft een ongecoate roestvrijstalen baklaag die tegen metalen keukengerei kan. zo pak je gerust elke spatel en gaat de pan lang mee. de inductiebodem verdeelt de warmte gelijkmatig over de hele pan. hierdoor braad je een klein stuk vlees mooi bruin. ook de aardappeltjes of groenten bakken minder snel aan. door de diepe vorm schep je ingredienten makkelijk om zonder te morsen. de handgreep blijft koel, zodat je de pan veilig vasthoudt. je gebruikt de pan op alle warmtebronnen: inductie, gas, keramische en elektrische kookplaten.