'taal & toerisme' is een serie idioomboeken voor studenten aan mtro en toeristisch-recreatieve opleidingen. de serie bestaat uit delen voor frans, engels, duits en spaans. per onderwerp zijn alle relevante begrippen die in de recreatie en het toerisme een rol spelen, gerangschikt. de onderwerpen zijn: kennismaking, betalingen, congres, douane, excursie, gezondheid, klachten, reisbureau, valuta, reserveren, verzekeringen, telecommunicatie en vervoer.