Sus Scrofa in de pot

Sus Scrofa in de pot

€ 20
'sus scrofa in de pot. hoe je wild zwijn lekker klaar maakt', heet het nieuwe boek van donald buijtendorp en ed van de schootbrugge. dat het over wild zwijn gaat zal duidelijk zijn. net als het vorig jaar uitgekomen boek over de wilde gans is het een kookboek. maar wel met alles erbij dat je eigenlijk van de diersoort wild zwijn hoort te weten. het wild zwijn is puur, eerlijk en duurzaam. en hartstikke wild. juist daarom is herman ter weele van slagerij/wildhandel ter weele & zn uit oene als mede-auteur er bij gehaald. passie, kennis van het natuurlijke wild gaat nu perfect samen met de kunde van de schrijver en de chef. een hartstikke leuk boek. informatief? zeker. als wild-geinteresseerde kun je niet zonder. voor de hobby-kok en de bbq-liefhebber een must. het is ook zeker een boek dat aanslaat bij de bewuste consument. de consument die wil weten waar ons voedsel vandaan komt, die puur natuur beter vindt dan fokstallen en anti-biotica. wilde zwijnen worden beheerd, ze worden geschoten. en die geschoten worden eten we ook op. het is goed en eerlijk voedsel. het komt zo uit het bos en van erg dichtbij.
Bestel in webshop

Producteigenschappen:

Categorie
Boeken
EAN
9789081915625
Bezorginformatie
3 - 5 Werkdagen

Categorie
Boeken
Titel Boek
Sus Scrofa in de pot
Auteur
Donald Buijtendorp
Genre
Kookboeken
Taal
Nederlands
Artikelnummer
9789081915625


Bekijk meer informatieMeer informatie
Bruna

Bruna

bruna.nl

Bruna is al sinds 1868 dé autoriteit op het gebied van lezen en schrijven in Nederland. Of je nu op zoek bent naar de nieuwste bestsellers om heerlijk mee op de bank te kruipen, schoolspullen, kantoorartikelen voor je thuiswerkplek of een origineel cadeau: bij Bruna slaag je altijd. Met een enorme collectie boeken, tijdschriften, wenskaarten en papierwaren, zowel in de winkel als online, brengt Bruna inspiratie en ontspanning direct naar je toe.

Bekijk ook

Voor eigen gebruik

Voor eigen gebruik

de veelgelezen overpeinzingen van de beroemde romeinse keizer-filosoof gelden als hoogtepunt van de...

Spannend Gesmokkeld! AVI E6

Spannend Gesmokkeld! AVI E6

ciro is met zijn ouders en zus mita op vakantie in het buitenland. in een stoffig dorpje ontmoet hi...

Toxisch

Toxisch

onze oude relaties – mentoren, geliefden, rivalen – verdwijnen misschien fysiek uit ons leven, maar...

Tegengeluid

Tegengeluid

naarmate politieke en bedrijfsbelangen steeds vaker de agenda bepalen op onze universiteiten, wordt...