Suqar

Suqar

€ 19,95
na het succes van 'vegarabia' komen greg en lucy malouf met een nieuw kookboek over de midden-oosterse keuken, ditmaal boordevol zoet: 'suqar'. 'suqar' (arabisch voor 'suiker') bevat meer dan 100 zoete lekkernijen uit het midden-oosten, varierend van pudding en gebak tot ijs, koekjes en cakes, gekonfijt fruit, noten en drankjes. alhoewel zoet een grote rol speelt bij de midden-oosterse bevolking, zien zij zoet niet enkel als dessert, maar wordt het gegeten bij het ontbijt, de koffie, tussen maaltijden door en tijdens feestdagen. hierdoor is het repertoire enorm en greg en lucy malouf weten deze rijke, traditionele smaken als geen ander te transformeren naar moderne recepten waarbij het water je in de mond loopt. van ananas met vijfkruiden & saffraanijs, creme brulee van bloedsinaasappel en kardemomcake tot gesuikerde rozenblaadjes, cheesecake van labneh met citrus en perzische boterfudge. kortom, 'suqar' mag bij bakfanaten, zoetekauwen en liefhebbers van de midden-oosterse keuken niet ontbreken.
Bestel in webshop

Producteigenschappen:

Categorie
Boeken
EAN
9789461432018
Bezorginformatie
Op werkdagen voor 23.00 uur besteld, volgende dag in huis

Categorie
Boeken
Titel Boek
Suqar
Auteur
Greg Malouf, Lucy Malouf
Genre
Kookboeken
Taal
Nederlands
Artikelnummer
9789461432018


Bekijk meer informatieMeer informatie
Bruna

Bruna

bruna.nl

Bruna is al sinds 1868 dé autoriteit op het gebied van lezen en schrijven in Nederland. Of je nu op zoek bent naar de nieuwste bestsellers om heerlijk mee op de bank te kruipen, schoolspullen, kantoorartikelen voor je thuiswerkplek of een origineel cadeau: bij Bruna slaag je altijd. Met een enorme collectie boeken, tijdschriften, wenskaarten en papierwaren, zowel in de winkel als online, brengt Bruna inspiratie en ontspanning direct naar je toe.

Bekijk ook

Een zomer met het Kleine Volkje

Een zomer met het Kleine Volkje

tijdens een zomer in een landhuisje in ierland kwam tanis helliwell - in eerste instantie tot haar ...

Rode jassen tellen

Rode jassen tellen

in de derde dichtbundel van ed schriel (1953) kruisen werkelijkheid en onwerkelijkheid regelmatig d...

pinguin Max Jij bent geweldig!

pinguin Max Jij bent geweldig!

jij bent geweldig! max kan niet alles. hij heeft niet alles. en hij is nog niet precies waar hij wi...

Neem een geit

Neem een geit

genomineerd voor de ns publieksprijs 2016ruim 125.000 exemplaren verkochtclaudia de breij (net 40, ...