Spice Wise
Spice Wise
€ 27,50
puur naturel en barstensvol smaak sensationeel koken is vooral 'op smaak maken'. en dat zout daarbij allesbehalve onmisbaar is, bewijzen de recepten in dit boek. stap voor stap leer je zelf de lekkerste kruiden- en specerijenmengsels maken en gebruiken. van de spannende maleisische currykruiden en chermoula uit marrakech tot de traditionele gehaktkruiden uit oma's keuken. met de juiste mix van kruiden en specerijen kun je toveren: je kunt smaken versterken, verfrissen of juist contrast aanbrengen. zo verandert een alledaags gerecht in iets waar je je vrienden over vertelt. met meer dan zeventig mixen en sauzen, tientallen gerechten en honderden tips en variaties is dit niet alleen een kookboek, maar ook een praktisch werkboek. de toegankelijke, herkenbare recepten van svh-meesterkok michel hanssen en de prachtige fotografie van bart nijs vormen een onuitputtelijke bron van inspiratie. voor iedereen die bewuster met zout wil omgaan en houdt van verrassende, pure smaken. dit boek gaat over genieten, ontdekken en spelen met smaak. de mogelijkheden zijn eindeloos - en iedereen kan het leren.
Producteigenschappen:
Categorie
Boeken
Beschikbaarheid
EAN
9789082315202
Bezorginformatie
Op werkdagen voor 23.00 uur besteld, volgende dag in huis
Categorie
Boeken
Titel Boek
Spice Wise
Auteur
Michel Hanssen
Genre
Kookboeken
Taal
Nederlands
Artikelnummer
9789082315202
Meer informatie
Bekijk ook
Het boek dat iedereen van wie je houdt zou moeten lezen
hoe ga je om met de belangrijkste relaties in je leven? het leven draait om relaties en om de kwali...
Tijdloze versjes
miranda vos-damen (1973) schrijft al jaren versjes over allerlei dingen die ze waarneemt. vanuit ha...
€ 20,50
Handboek publieke verantwoording
publieke verantwoording is een cruciaal onderdeel van de democratische rechtsstaat. in de praktijk ...
€ 57,95
SÜLEYMAN ALI’s - BOKS POËZIE (1550 - 1604)
bij archeologisch onderzoeken van de catacomben te istanbul decennia lang, trof men in 2008, ongeve...
€ 12,95
