een braadpan, hapjespan of steelpan: op de siemens et645hn17e is voor elke pan een plekje. de keramische kookplaat heeft namelijk 4 kookzones met verschillende formaten. de zone rechtsvoor heeft 2 ringen. wanneer je een kleine pan gebruikt, wordt alleen de binnenste ring verwarmd, zo verbruik je nooit te veel energie. je vis- of braadpan plaats je linksachter op de langwerpige braadzone. de kookplaat heeft een eenvoudig bedieningsmenu met touchscreen waarmee je 1 van de 17 standen selecteert. heb je de juiste stand gevonden? met de vergrendelingsknop zet je die stand vast en kook je het gerecht op constante temperatuur gaar.