deze rasp is gemaakt met een speciale lasertechniek, waardoor de randjes extra scherp zijn. de rasp is met name geschikt voor het raspen van harde kazen zoals pecorino en parmiggiano, maar bv. ook voor chocola of gember. gemaakt van roestvrij staal, niet geschikt voor de afwasmachine. afmetingen ca. 3,5 x 40 cm.   artikelnummer: 00002539