Proeven van succes
Proeven van succes
€ 109
het boek dat de methoden en toepassingen van sensorisch onderzoek behandelt. deze volledig herziene zesde druk bevat de allernieuwste inzichten en visies op dit vakgebied! voor zowel de (ervaren) sensorische onderzoeker als voor ieder ander die in studie of werk met smaakonderzoek, voedingsmiddelentechnologie of food marketing te maken heeft.
Producteigenschappen:
Categorie
Boeken
Beschikbaarheid
EAN
9789081923354
Bezorginformatie
3 - 5 Werkdagen
Categorie
Boeken
Titel Boek
Proeven van succes
Auteur
Joep Brinkman
Genre
School & studieboeken
Taal
Nederlands
Artikelnummer
9789081923354
Meer informatie
Bekijk ook
Het brein van de leider
net zoals jij en ik een verschillend lichaamstype hebben, zo hebben jij en ik waarschijnlijk ook ee...
Na de aardbeving
in de verhalenbundel ‘na de aardbeving’ verkent haruki murakami de psychologische gevolgen die een ...
€ 16,99
Het hoofd van Titus
op het einde van de tweede wereldoorlog vindt de vader van fernand costermans tussen de ruines van ...
Alles over de Spaanse Griep
tussen 1918 en 1920 trof de spaanse griep tientallen miljoenen mensen wereldwijd, in een tijd waari...
€ 16,95
