met de princess vacuummachine verpak je etenswaren snel vacuum. hierdoor blijven ze langer vers. je pakt bederfelijke producten in porties in en zo geniet je er langer van. de machine trekt de zak met inhoud vacuum en sluit deze daarna hermetisch af. hierdoor zijn de etenswaren 5 keer zo lang houdbaar als niet geseald voedsel. de vacuumzakken zijn herbruikbaar en geschikt voor in kokend water, de vriezer, of magnetron. met de princess vacuummachine geniet je dus langer van allerhande etenswaren. kook je gevacumeerde maaltijd in een speciale sous vide pan tot 100 graden. gebruik je een gewone pan? houd dan met een keukenthermometer in de gaten dat het water niet heter dan 75 graden celsius wordt. anders smelt de kunststof zak tegen de hete wanden van je kookpan.