Praktische gids Fermenteren
Praktische gids Fermenteren
€ 22,95
gefermenteerd voedsel bevordert de vertering en verrijkt onze voeding met vitaminen, aminozuren en probiotica, die zo belangrijk zijn voor de goede werking van onze darmen en ons immuunsysteem. in dit boek worden methoden beschreven waarmee je het hele jaar door kan genieten van wonderbaarlijke en heerlijke gefermenteerde producten. ingelegde groenten, chutney, boekweitpannenkoekjes of gefermenteerde falafel? met meer dan 40 recepten kan je eindeloos varieren! marie-claire frederic is culinair journaliste en historica gespecialiseerd in voeding. ze is gepassioneerd door de geschiedenis en de geografie van fermentatie. guillaume stutin is culinair fotograaf.
Producteigenschappen:
Categorie
Boeken
Beschikbaarheid
EAN
9789044767582
Bezorginformatie
2 - 3 Werkdagen
Categorie
Boeken
Titel Boek
Praktische gids Fermenteren
Auteur
Marie-Claire Frederic
Genre
Kookboeken
Taal
Nederlands
Artikelnummer
9789044767582
Meer informatie
Bekijk ook
Jacob Weber 2 - De nacht reist alleen
in kjerringoy, noord noorwegen, komt een bergwandelaar aan bij een hut. buiten hangen zeven kooien ...
Terschelling
als nina en haar vriend floris tijdens hun vakantie op terschelling langer moeten blijven dan verwa...
€ 17,50
Neurologie voor verpleegkundigen
neurologie is een dynamisch vakgebied dat voortdurend in ontwikkeling is. niet alleen is er sprake ...
Koop en Consumentenkoop
deze titel geeft een uitvoerige uiteenzetting van het kooprecht, waarbij in het bijzonder wordt sti...
