Praktische gids Fermenteren
Praktische gids Fermenteren
€ 22,95
gefermenteerd voedsel bevordert de vertering en verrijkt onze voeding met vitaminen, aminozuren en probiotica, die zo belangrijk zijn voor de goede werking van onze darmen en ons immuunsysteem. in dit boek worden methoden beschreven waarmee je het hele jaar door kan genieten van wonderbaarlijke en heerlijke gefermenteerde producten. ingelegde groenten, chutney, boekweitpannenkoekjes of gefermenteerde falafel? met meer dan 40 recepten kan je eindeloos varieren! marie-claire frederic is culinair journaliste en historica gespecialiseerd in voeding. ze is gepassioneerd door de geschiedenis en de geografie van fermentatie. guillaume stutin is culinair fotograaf.
Producteigenschappen:
Categorie
Boeken
Beschikbaarheid
EAN
9789044767582
Bezorginformatie
2 - 3 Werkdagen
Categorie
Boeken
Titel Boek
Praktische gids Fermenteren
Auteur
Marie-Claire Frederic
Genre
Kookboeken
Taal
Nederlands
Artikelnummer
9789044767582
Meer informatie
Bekijk ook
Vasthouden aan jouw idealen
‘de ultieme politieke decadentie,’ noemde een leidse hoogleraar het. maar een amerikaanse professor...
€ 19,95
Mama rijdt een Bentley
mama rijdt een bentley is het boek voor de vrouw die alles uit het leven wil halen zonder concessie...
€ 19,50
De regels van Floor - Floor schrijft strafregels
regel 1 als je een proefwerk hebt en je kan het niet in je hoofd krijgen, moet je altijd een spiekb...
€ 15,99
Infrastructuur
weesp 1996. een engelse jager die in dit plaatsje een schimmige deal heeft om zijn zeldzaam zieke d...
€ 24,46
