Praktische gids Fermenteren

Praktische gids Fermenteren

€ 22,95
gefermenteerd voedsel bevordert de vertering en verrijkt onze voeding met vitaminen, aminozuren en probiotica, die zo belangrijk zijn voor de goede werking van onze darmen en ons immuunsysteem. in dit boek worden methoden beschreven waarmee je het hele jaar door kan genieten van wonderbaarlijke en heerlijke gefermenteerde producten. ingelegde groenten, chutney, boekweitpannenkoekjes of gefermenteerde falafel? met meer dan 40 recepten kan je eindeloos varieren! marie-claire frederic is culinair journaliste en historica gespecialiseerd in voeding. ze is gepassioneerd door de geschiedenis en de geografie van fermentatie. guillaume stutin is culinair fotograaf.
Bestel in webshop

Producteigenschappen:

Categorie
Boeken
EAN
9789044767582
Bezorginformatie
Op werkdagen voor 23.00 uur besteld, volgende dag in huis

Categorie
Boeken
Titel Boek
Praktische gids Fermenteren
Auteur
Marie-Claire Frederic
Genre
Kookboeken
Taal
Nederlands
Artikelnummer
9789044767582


Bekijk meer informatieMeer informatie
Bruna

Bruna

bruna.nl

Bruna is al sinds 1868 dé autoriteit op het gebied van lezen en schrijven in Nederland. Of je nu op zoek bent naar de nieuwste bestsellers om heerlijk mee op de bank te kruipen, schoolspullen, kantoorartikelen voor je thuiswerkplek of een origineel cadeau: bij Bruna slaag je altijd. Met een enorme collectie boeken, tijdschriften, wenskaarten en papierwaren, zowel in de winkel als online, brengt Bruna inspiratie en ontspanning direct naar je toe.

Bekijk ook

Een wetenschapper voor de klas

Een wetenschapper voor de klas

groepen met verschillende opleidingsniveaus kennen elkaar steeds minder goed. weten we hoe de ander...

Teksten Wetgeving Dierenwelzijn

Teksten Wetgeving Dierenwelzijn

in deze bundel zijn de nationale wettelijke bepalingen met betrekking tot het welzijn en de bescher...

Stasiland

Stasiland

een fascinerend verhaal over het leven in voormalig oost-duitsland. funder tekende de verhalen op v...

Het geheim van de YouTube-ster

Het geheim van de YouTube-ster

flo is het zusje van iris. iris, met 150.000 volgers op youtube. iris die naar filmpremieres mag. i...