Praktische gids Fermenteren
Praktische gids Fermenteren
€ 22,95
gefermenteerd voedsel bevordert de vertering en verrijkt onze voeding met vitaminen, aminozuren en probiotica, die zo belangrijk zijn voor de goede werking van onze darmen en ons immuunsysteem. in dit boek worden methoden beschreven waarmee je het hele jaar door kan genieten van wonderbaarlijke en heerlijke gefermenteerde producten. ingelegde groenten, chutney, boekweitpannenkoekjes of gefermenteerde falafel? met meer dan 40 recepten kan je eindeloos varieren! marie-claire frederic is culinair journaliste en historica gespecialiseerd in voeding. ze is gepassioneerd door de geschiedenis en de geografie van fermentatie. guillaume stutin is culinair fotograaf.
Producteigenschappen:
Categorie
Boeken
Beschikbaarheid
EAN
9789044767582
Bezorginformatie
2 - 3 Werkdagen
Categorie
Boeken
Titel Boek
Praktische gids Fermenteren
Auteur
Marie-Claire Frederic
Genre
Kookboeken
Taal
Nederlands
Artikelnummer
9789044767582
Meer informatie
Bekijk ook
Economie om van te smullen
'een van de meest uitdagende economen van deze tijd.' owen jones, schrijver, commentator en activis...
€ 24,99
Werken met supply chain management
werken met supply chain management is een handboek dat een brede en vernieuwende kijk biedt op supp...
€ 73,95
100 jaar VEB
vanwege het 100-jarig jubileum van de vereniging van effectenbezitters (veb) is 100 jaar veb uitgeb...
€ 112,50
Lannoo's autoboek West-Canada
west-canada is een fascinerende bestemming, met boeiende steden en een prachtige natuur. de uitstek...
€ 29,99
