de gebroken steak peper melange-noir bestaat uit vier edele peperrariteiten die samen een zeer afgerond, aangenaam totaalprofiel vormen. lange peper uit indonesië brengt warm-kruidige, aardse smaken, terwijl het hoge gehalte aan essentiële oliën in cubeb peper warme, kamferachtige en kruidig-frisse tonen toevoegt. piment voegt een aangenaam warm, kruidig aroma toe, en de intense malabar tijgerpeper rondt de mix af. de interactie van onze favoriete pepersvormt de ideale begeleiding voor vlees- en groentegerechten. de melange noir wordt in het bijzonder aanbevolen voor gebakken aardappelen, wild en klassieke biefstuk. de grof gebroken pepermix is aanbevolen voor het kruiden van steaks, donker vlees en aardappelgerechten. ten minste houdbaar tot: 1 jaar na levering. land van herkomst: duitsland