pannenkoek & co biedt naast basisrecepten voor pannenkoeken en poffertjes (met gluten-, lactosevrije en vegan opties) een breed scala aan internationale receptuur van pannenkoeken en poffertjes en alle varianten hierop. van de ouderwetse drie-in-de-pan, vegan poffertjes tot en met kaiserschmarrn uit oostenrijk en duizenden- een-gaten-pannenkoekjes uit marokko. met pannenkoek & co reis je de wereld rond en ontdek je dat overal, van china tot zuid-amerika, de pannenkoek een vast onderdeel van de eetcultuur is. van ontbijt tot avondmaal en van snack tot een feestelijke pannenkoekentaart.