in de 'ovenschotelbijbel' vind je meer dan 230 recepten voor hartverwarmende ovenschotels. je komt klassiekers tegen zoals moussaka, lasagne, cannelloni, hachis parmentier en crespelle alle fiorentina. maar dat is nog lang niet alles. wat dacht je van allerlei ragouts verborgen onder een krokant bladerdeegdeksel? of een wildhacheepastei en enchiladas boordevol groenten? en als je liever geen vlees of vis eet, geen zorgen. naast een ruime keuze aan vegetarische ovenschotels, biedt bijna elk recept met vlees of vis een handige vegetarische variatietip. zo is er voor iedereen wat wils.