Onverbloemd

Onverbloemd

€ 24,99
wat maakt een goed brood echt goed? in ‘onverbloemd' neemt ervaren bakker adriaan druwe je mee naar de essentie van brood, gebak en ambacht. dit oerdegelijke en geestige boek leert je waarom tijd misschien wel het belangrijkste ingredient is, hoe je deeg leert voelen en waarom water de beste verbeteraar is. van eenvoudig wit brood tot desembrood, focaccia, croissants, boterkoeken, mastellen en mattentaarten: dit boek bevat de basis van bakken en de nodige inzichten. want wie begrijpt wat er in het deeg gebeurt, durft te spelen, te proberen en opnieuw te beginnen als het mislukt. met veel vakkennis, pure recepten en een flinke scheut bakkershumor is dit een boek voor iedereen die thuis (nog) beter wil bakken.
Bestel in webshop

Producteigenschappen:

Categorie
Boeken
EAN
9789493522763
Bezorginformatie
Nog niet verschenen, verwacht vanaf 02-10-2026

Categorie
Boeken
Titel Boek
Onverbloemd
Auteur
Adriaan Druwé
Genre
Kookboeken
Taal
Nederlands
Artikelnummer
9789493522763


Bekijk meer informatieMeer informatie
Bruna

Bruna

bruna.nl

Bruna is al sinds 1868 dé autoriteit op het gebied van lezen en schrijven in Nederland. Of je nu op zoek bent naar de nieuwste bestsellers om heerlijk mee op de bank te kruipen, schoolspullen, kantoorartikelen voor je thuiswerkplek of een origineel cadeau: bij Bruna slaag je altijd. Met een enorme collectie boeken, tijdschriften, wenskaarten en papierwaren, zowel in de winkel als online, brengt Bruna inspiratie en ontspanning direct naar je toe.

Bekijk ook

Elementaire Deeltjes Modern Japan

Elementaire Deeltjes Modern Japan

japan is een van de succesvolste economieen ter wereld, een icoon van de moderne tijd, maar voor ve...

Heb Lief Maar Geef Nog Niet Toe

Heb Lief Maar Geef Nog Niet Toe

grunalda, hoofdrolspeler, gaat op een dag met son naar de stad. son die niks vermoedt over aldo’s o...

Mandala Inspiration DeLuxe

Mandala Inspiration DeLuxe

“a nice coloring book with many beautiful different patterns” ~dutch mandala association~ this delu...

Alles over Karate

Alles over Karate

karate is een japanse vechtsport met een lange geschiedenis en een uitgebreid stelsel van technieke...