dit handgemaakte koksmes is vervaardigd van japans staal, een staalsoort wat bekend staat vanwege haar hardheid en duurzame karakter. dit staal, in combinatie met een olijfhouten handvat, maakt dit mes ontzettend stijlvol. we raden u aan dit mes met de hand af te wassen, in plaats van gebruik te maken van een vaatwasmachine. dit, om de duurzaamheid te bevorderen.