Ode aan de koe 1

Ode aan de koe 1

€ 9,95
boer gert jan dicht over zijn koeien in de wei, boer giel geniet van zijn blonde kudde en boer ronald heeft altijd weer moeite met het afscheid van een koe. ode aan de koe vertelt het verhaal van de achterhoekse boer en de liefde voor zijn vee, van het ambacht van de slager, van de chef-koks die zoeken naar dat mooie stukje rundvlees van achterhoekse bodem en hun lekkerste gerechten met ons delen. de koe is het dier waar wij zo achteloos aan voorbij rijden, maar dat ons zoveel geeft. melk, kaas, vlees, leer en, niet het minste, het mooie hollandse landschap. schrijfster ellen willems en fotograaf jan van den brink struinden in de zomer over boerenerven en door weilanden. ook bezochten ze een ambachtelijke slachterij, restaurants en keukens op zoek naar alles over de koe. want het gerecht smaakt zoveel lekkerder als het verhaal achter het gerecht klopt! o ja, ode aan de koe staat ook boordevol feitjes over de koe. over dat ze maar twintig minuten per dag slaapt bijvoorbeeld. en dat ze vriendinnen heeft voor het leven. * zelf koken: 30 streekgerechten van chef-koks * 101 koeienweetjes * de passie van achterhoekse boeren * op bezoek bij de bierbrouwer, de wijnbouwer, aardappelteler en jammakerij ellen willems voelt haar hele leven al liefde voor de natuur en is nieuwsgierig naar de herkomst van voedsel. als redacteur voor lekker achterhoek/de gelderlander zoekt ze de verhalen van achterhoekse boeren en koks. meer lekker achterhoek beleven? www.lekker-achterhoek.nl
Bestel in webshop

Producteigenschappen:

Categorie
Boeken
EAN
9789491637032
Bezorginformatie
2 - 3 Werkdagen

Categorie
Boeken
Titel Boek
Ode aan de koe 1
Auteur
Ellen Willems
Genre
Kookboeken
Taal
Nederlands
Artikelnummer
9789491637032


Bekijk meer informatieMeer informatie
Bruna

Bruna

bruna.nl

Bruna is al sinds 1868 dé autoriteit op het gebied van lezen en schrijven in Nederland. Of je nu op zoek bent naar de nieuwste bestsellers om heerlijk mee op de bank te kruipen, schoolspullen, kantoorartikelen voor je thuiswerkplek of een origineel cadeau: bij Bruna slaag je altijd. Met een enorme collectie boeken, tijdschriften, wenskaarten en papierwaren, zowel in de winkel als online, brengt Bruna inspiratie en ontspanning direct naar je toe.

Bekijk ook

De vrouw die haar stoute schoenen zocht

De vrouw die haar stoute schoenen zocht

met de vrouw die haar stoute schoenen zocht heeft cecelia ahern een onvergetelijke, sprankelende en...

De vijf talen van de liefde bij dementie

De vijf talen van de liefde bij dementie

chapmans populaire vijf talen van de liefde gecombineerd met de inbreng van twee zorgprofessionals ...

Crime scene Venlo

Crime scene Venlo

stadswandelingen door nederlandse steden langs plekken die gelinkt kunnen worden aan misdaad. dat i...

Jane Austen, onder vier ogen

Jane Austen, onder vier ogen

jane austen, onder vier ogen van anke werker is een prachtige historische roman voor fans van love ...