New Italian
New Italian
€ 29,99
italiaans eten. comfortfood van de zuiverste soort. net zoals zovelen onder ons is sergio herman al jaren in de ban van de italiaanse eetcultuur. wie wordt er niet gelukkig van een bord pasta? de italiaanse keuken is over de hele wereld geliefd en behoort tot het culinair erfgoed, maar er lijken vaak alleen authentieke gerechten te worden gekookt; er wordt weinig met nieuwe smaakcombinaties geexperimenteerd. daar brengt sergio verandering in met zijn take op de ‘cucina nuova’. in meer dan zestig goed thuis te bereiden recepten presenteert hij gerechten die in de basis klassiek italiaans zijn, maar altijd een eigen flow of karaktervolle twist hebben en echt blijk geven van zijn visie op de nieuwe italiaanse keuken. verwacht dus geen authentieke pasta carbonara met spek, eerder een carbonara met pipe rigate en noordzeekrab, of pappardelle met zeeuwse mosselen en´nduja in plaats van met vongole. het is tijd om onszelf weer eens te verrassen in de italiaanse keuken.
Producteigenschappen:
Categorie
Boeken
Beschikbaarheid
EAN
9789038817200
Bezorginformatie
Op werkdagen voor 23.00 uur besteld, volgende dag in huis
Categorie
Boeken
Titel Boek
New Italian
Auteur
Sergio Herman
Genre
Kookboeken
Taal
Nederlands
Artikelnummer
9789038817200
Meer informatie
Bekijk ook
Het Gruffalo Stickerdoeboek
knip, plak, kleur, speel en vier feest met de gruffalo de gruffalo, wie kent hem niet? in steeds me...
€ 12,50
Democratie van het Wilde Westen
loopt de democratie in amerika gevaar? veel mensen dachten dit toen donald trump in 2016 de preside...
€ 24,99
De Mei-jaren
sibren hartman en zijn vrouw, dop meis, zijn beiden kunstschilder. dop is beroemd geworden door het...
€ 18,99
Rare jongens die Zweden
lineke breukel woont met haar gezinsgenoten vanaf 2012 op het zweedse platteland, omringd door tien...
€ 17,50
