aïoli – of in het spaans'alioli'– is een heerlijke knoflooksaus die veel wordt gegeten rond de middellandse zee. de saus wordt gemaakt met fijngewreven knoflook en olijfolie en is erg lekker bij o.a. tapas, (geroosterde) aardappelen, allerlei soorten groente, gebakken vis, vlees en garnalen.  met onze frispittige kruidenmix maak je je zelfgemaakte aïoli extra lekker. of, ook erg lekker, meng de mix door mayonaise of yoghurt. laat de kruidenmix vóór gebruik even wellen in wat heet water. ediënten: ui, knoflook (36%), limoen, zwarte peper, peterselie, zonnebloemolie van biologische oorsprong