wanneer je zelf een borrel, high tea of high wine wilt houden is het altijd een uitdaging om toch verassend uit de kast te komen met lekkere gerechten, maar ook dat je zelf gezellig tijd kan door brengen met de gasten zonder de hele tijd in de keuken te staan. in dit kookboek neem ik je mee in de keuken van allerlei kleine gerechtjes die je kan presenteren bij een high tea of high wine en je ook zelf kunt genieten van de gezelligheid! want alle gerechtjes zijn makkelijk te bereiden en kan je van te voren maken. ze zijn leuk te presenteren op een schaal of etagere en op die manier verras je jouw gasten met allerlei lekkere hapjes!