Levant van mezze tot baklava

Levant van mezze tot baklava

€ 14,95
ga in deze prachtige gebonden uitgave mee op culinaire reis doorheen de levant, de streek ten oosten van de middellandse zee. landen zoals libanon, palestina, israel en cyprus delen tradities van zowel de midden-oosterse als de mediterrane keuken, wat resulteert in verrassende smaakcombinaties en heerlijke gerechten. laat je in dit boek meenemen naar levantijnse bazaars en openluchtmarkten, waar je klassiekers zoals falafel en baklava kan ontdekken, maar ook minder bekende gerechten zoals 'manti', heerlijk gebakken gevulde dumplings, en 'musakhan', een populair pitabroodje. verken meer dan 60 authentieke recepten, van hartige mezze tot verleidelijke zoetigheden, en maak kennis met het rijke culinaire erfgoed van de levant.
Bestel in webshop

Producteigenschappen:

Categorie
Boeken
EAN
9789044765250
Bezorginformatie
Op werkdagen voor 23.00 uur besteld, volgende dag in huis

Categorie
Boeken
Titel Boek
Levant van mezze tot baklava
Auteur
Ghillie Basan
Genre
Kookboeken
Taal
Nederlands
Artikelnummer
9789044765250


Bekijk meer informatieMeer informatie
Bruna

Bruna

bruna.nl

Bruna is al sinds 1868 dé autoriteit op het gebied van lezen en schrijven in Nederland. Of je nu op zoek bent naar de nieuwste bestsellers om heerlijk mee op de bank te kruipen, schoolspullen, kantoorartikelen voor je thuiswerkplek of een origineel cadeau: bij Bruna slaag je altijd. Met een enorme collectie boeken, tijdschriften, wenskaarten en papierwaren, zowel in de winkel als online, brengt Bruna inspiratie en ontspanning direct naar je toe.

Bekijk ook

Mens en maatschappij

Mens en maatschappij

"wanneer je de liefde in je werk plaatst, zal die liefde die erin zit reeds spreken van wat het uit...

De afwijking

De afwijking

dit debuut is een buitengewoon originele coming-of-ageroman. vlak voordat de veertienjarige mattias...

Van opgelegde naar oprechte participatie

Van opgelegde naar oprechte participatie

wat is de stand van nederland? we hoeven volgens sommigen alleen maar naar de vele initiatieven van...

Hygiene en infectiepreventie begint bij jezelf

Hygiene en infectiepreventie begint bij jezelf

goede hygiene op het werk, vooral in de zorg en de dienstverlening, voorkomt dat mensen met een ver...