stel je voor: je stapt je tuin in en plukt precies die verse kruiden die je nodig hebt voor het avondeten. geen verwelkte bosjes uit de supermarkt, maar geurige basilicum, tijm en rozemarijn die je zelf hebt gekweekt. in dit boek leer je alles over het aanleggen en onderhouden van je eigen kruidenmoestuin, van de juiste grondsoort en standplaats tot zaaien, stekken en oogsten. je ontdekt welke kruiden goed samengaan, hoe je ze op het juiste moment plukt en hoe je ze droogt en bewaart zodat je er het hele jaar van geniet. daarnaast vind je praktische tips voor het gebruik van kruiden in de keuken, in thee en in huismiddeltjes. of je nu een groot tuinperceel hebt of alleen een balkon: dit boek laat je zien hoe je met weinig moeite een overvloed aan verse kruiden binnen handbereik brengt.